ちょっと一息 BREAK

2025.04.21

ある日のお昼ご飯 パート2【マダガスカル出張記】

魚の頭の部分を使った料理。ご飯と一緒に食べます。
魚のしっぽの部分の素揚げと、カエルのフリッター、野菜のマリネです。

この日のメニューは魚の素揚げ、カエルのフリッター、野菜のマリネ。ご飯にはあっさりした野菜スープをかけていただきます。 

ちなみに、カエルの肉はチキンと似たような味で、淡泊であっさりとしていました。 

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